Job Description

Job Description

Description de poste

Aramark est à la recherche d?un chef gestionnaire pour le service alimentaire de Prévost Cars à Ville Sainte-Claire

POSTE  : Chef gestionnaire ? Prévost Cars

LIEU : Prévost Cars (35 Bd Gagnon, Sainte-Claire, QC G0R 2V0)

Responsabilités liées au poste

Responsabilités

Le chef gestionnaire des services alimentaires voit à la planification et à l?organisation de tous les aspects opérationnels du service.

Les responsabilités du poste sont de :

• Élaborer les menus, suivre le bon fonctionnement de la production et vérifier la qualité des produits
• Organiser et produire l?ensemble des repas (85-100 repas/jour)
• Planification des évènements traiteurs et de son déroulement
• S?occuper du remplissage et contrôle d?argent des machines distributrices de nourriture et boissons
• S?assurer de la bonne qualité de la production des repas afin de répondre aux exigences de la clientèle
• Optimiser les coûts des denrées et de main-d??uvre
• Participer au contrôle et à la prise d?inventaire
• Veiller à ce que les normes d?hygiène, de salubrité et de santé et sécurité au travail soient constamment maintenues et suivies
• Planifier et gérer les effectifs par rapport à l'activité
• Appliquer le contrat commercial
• Gérer les relations avec le client
• Autres tâches reliées à la bonne gestion des opérations du contrat.

Qualification

• Avoir 3 à 5 ans d?expérience dans un service alimentaire ou restauration comme chef de cuisine
• Connaître la suite MS Office (un atout)
• Avoir de très bonnes qualités de leader
• Certificat en hygiène et salubrité du MAPAQ (un atout)
• Diplôme en technique de gestion de la restauration/technique en diététique/DEP en cuisine d?établissement (atout)

#ACAN200

Au sujet d?Aramark

Avantages de travailler chez Aramark

• Salaire concurrentiel
• Programme d?avantages sociaux offrant une protection pour les soins médicaux et dentaires débutant dès les premières semaines dans votre nouveau rôle
• Régime de retraite
• Formation et développement
• Horaire du lundi au vendredi de jour

Le/la candidat(e) finaliste pour ce poste devra compléter et réussir une vérification des antécédents criminels. Si vous êtes embauché(e) pour ce poste, votre emploi chez nous sera conditionnel à ce qu'Aramark soit satisfait que vous avez réussi cette condition.  

Au sujet d?Aramark

Le personnel d'Aramark est fier de servir chaque jour des millions de clients par le biais de services de restauration et d'installations, dans 15 pays du monde entier. Enracinés dans le service et unis par notre objectif, nous nous efforçons d?accomplir de grandes choses les uns pour les autres, mais aussi pour nos partenaires, nos collectivités et notre planète. Nous estimons que toute carrière devrait animer les passions de nos talents et leur permettre de s?épanouir et de se perfectionner au niveau professionnel. Par conséquent, peu importe le but que vous visez, que ce soit relever un nouveau défi, développer un sentiment d?appartenance ou simplement trouver un merveilleux endroit où travailler, notre objectif est de vous aider à atteindre votre plein potentiel. Apprenez-en davantage au sujet de nos emplois au 

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